Время поездки: 23 сентября 2025 г.
Место поездки: Дербышкинский лес
Цель поездки: Сбор грибов и ягод
Рядом с Дербышками (район Казани) есть сосновый лес, который так и называется Дербышкинский лес. Впервые в этом лесу я побывал в 2019 году. Тогда я сюда приехал в поисках грибов, но нашел очень много ирги. Отчет об этой поездке можно почитать на сайте в разделе за 2019 год. В 2020 году я также приезжал сюда за этой ягодой и тоже сделал отчет за 2020 год.
В 2021 году я дважды побывал в этом лесу: летом и осенью.
В 2022 году я снова собирал в этом лесу иргу и черемуху: Дербышкинский лес 2022.
Летом 2023 года я также побывал в этом лесу: Дербышкинский лес 2023.
В прошлом (2024) году я несколько раз собирал в Дербышкинском лесу ягоды ирги и некоторые лекарственные травы.
Первый раз я ездил 14 июля, второй раз - 23 июля, третий раз - 3 августа и
четвертый раз 14 августа В общем, для меня стало традицией каждое лето приезжать в этот лес за ягодами.
В 2025 году в июле я собирал в Дербышкинском лесу ягоды ирги (на сайте есть этот отчет - Дербышкинский лес (июль). В августе в том же лесу я собирал черноплодку - Дербышкинский лес (август). Теперь, в сентябре, я поехал в этот лес за ягодами барбариса и грибами.
Помимо грибов и ягод, я запланировал найти орешник, который я фотографировал в Дербышкинском лесу месяц назад и собрать орехи, которые уже должны были созреть.
В прошлый раз я поставил несколько маркеров в лесу, чтобы найти яблоню, барбарис и орешник. Заранее скажу, что из тех маркеров я нашел только один. Остальные я либо не нашел, либо их сорвало ветром или сорвали люди.
Последние две недели дождей почти не было, в лесу было сухо, поэтому грибы попадались крайне редко.
Из съедобных грибов первым мне попался гриб-зонтик. Раньше я эти грибы не собирал, но после того, как попробовал жареный гриб-зонтик в кляре, я эти грибы собираю. Они редко бывают червивыми, а по вкусу напоминают опята.
В первую очередь я должен был найти молодую яблоню, рядом с которой растет куст барбариса. Эта маленькая опушка находится недалеко от дороги, идущей в детский образовательный лагерь в центре Дербышкинского леса.
Погода в этот сентябрьский день была на удивление теплая, даже жаркая. Было около 25 градусов, как летом. Я вскоре вышел на опушку, где в августе я собирал черноплодку.
Ягоды черноплодной рябины сейчас были даже вкуснее, чем месяц назад. На видео куст черноплодки я успел заснять, а вот фотографии забыл сделать.
Черноплодки по-прежнему было много, и я, конечно же, собрал ягоды.
Через некоторое время я нашел ту самую опушку с яблоней и барбарисом. С яблоками, которые я планировал собрать, когда был здесь в августе, я опоздал. К сожалению, все яблоки опали и сгнили.
А вот барбарис уже полностью созрел. Ягод барбариса в этом году уродилось так же много, как ирги, черноплодки, рябины, земляники. Я еще летом говорил, что этот, 2025, год выдался весьма урожайным.
Барбарис я тоже немного собрал. Оставалось найти орешник и собрать орехи, которые, я был уверен, тоже уже полностью созрели.
Из съедобных грибов, помимо зонтиков, я собрал еще парочку дождевиков.
Несколько раз в лесу мне попались маслята, но все они были червивыми.
Один раз на поваленном дереве я обнаружил вот эти грибы, которые издали принял за опята. На самом деле это несъедобные грибы, которые называются гимнопил.
На том же дереве росли вот такие... наверное, грибы. Не знаю, что это такое, но выглядит красиво.
Уже дома я выяснил, что это были не грибы. Эти грибоподобные организмы - слизевики (миксомицеты), обладающие свойствами как грибов, так и простейших животных.
Данный вид слизевика, которых насчитывается многие сотни, называется трихия
В одном месте в лесу я обнаружил место, где растет много брусники. Вот только самих ягод было очень мало. Скорее всего, ягоды брусники тут уже собрали до меня.
В поисках орешника я нашел место, где я месяц назад снимал на фото и видео ягоды калины. Тогда они были еще не спелые, а сейчас уже полностью созрели. Ягоды калины я тоже немного собрал для компота.
Насчет орешника и орехов скажу, что я так это дерево и не нашел. Около двух часов крутился в лесу около того места, где оно предположительно должно было расти, но все безрезультатно.
В действительности, даже в знакомом лесу одно единственное дерево найти не просто. Жаль конечно, но в итоге остался я без орехов.
Ягод рябины в этом году также было очень много. Я как-то пробовал рябиновое варенье - понравилось. Однако рябину я собирать не стал.
Из грибов я собрал три больших зонтика и парочку дождевиков. Зонтики съел в тот же вечер, а вот дождевики мне не понравились - на вкус горькие какие-то. Возможно, их нужно было долго вымачивать. Разных ягод собрал достаточно: черноплодки, барбариса, калины. А вот орешник, как я сказал, так и не нашел, поэтому орехов не собрал совсем.
В целом, отлично погулял в удивительно красивом осеннем лесу, Дербышкинском лесу. Большое спасибо природе за ее лесные дары!
Результат поездки: 2025 год выдался весьма урожайным. В тот сентябрьский день в Дербышкинском лесу мы собрали ягоды черноплодки, барбариса и калины. Из грибов собрали зонтики и дождевики.
