ЛИСИЧКИ
Лисички
2015 год, Свердловская область, Манчажская вырубка
гриб лисичка
2019 год, Татарстан, Высокая гора
лисички
2019 год, Татарстан, Высокая гора
лиситчка
2019 год, Татарстан, Высокая гора
лисичка
2019 год, Татарстан, Высокая гора 2
лисичка
2019 год, Татарстан, Высокая гора 2
лисички
2020 год, Татарстан, Высокая гора (осень)
ложные лисички Ложная лисичка (говорушка оранжевая)

Лисичка ложная – это представитель семейства Гигрофоропсисовых, часто встречающийся в лесах Северного полушария планеты и называемый также говорушкой оранжевой. Между лисичками настоящими (петушками) и ложными (кокошками) существует лишь небольшое сходство, но неопытный грибник может положить в корзину и первые, и вторые. Поэтому вопрос о том, как отличить ложные экземпляры от съедобных, волнует многих людей, которые любят употреблять в пищу дары леса.

Грибы ложные лисички можно встретить в лесах различного типа. Они могут расти там же, где и петушки: в борах и ельниках, в лиственных рощах и в валежнике. Наибольшую распространенность говорушки оранжевые получили в мелколиственных и мшистых хвойных насаждениях, отличающихся обилием гниющих и старых деревьев. Как настоящая, так и ложная лисичка любят воду и прохладу, поэтому их часто можно найти под листьями или упавшими деревьями, у основания старых пней. Пик плодоношения ложных эукариотов, в зависимости от погодных условий, приходится на август — сентябрь. Обыкновенные съедобные грибы способны плодоносить до установления устойчивых заморозков.

2021 год, Татарстан, Дербышкинский лес 2021 (осень)
ложные лисички Ложная лисичка (говорушка оранжевая)

Лисичка ложная некоторое время считалась ядовитым грибом. Потом была перенесена в разряд условно-съедобных. Сейчас многие микологи считают ее скорее слабоядовитой, чем съедобной, даже после предварительного отваривания не менее 15 минут. К тому же, вкусовые качества ложной лисички заметно уступают вкусу лисички настойщей. Поэтому не рекомендуется собирать эти грибы.

2021 год, Татарстан, Дербышкинский лес 2021 (осень)
  Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
 
Обсудите на форуме (сообщите об ошибке): Перейти на форум